Voici une bonne recette à déguster à l’automne, que je dédicace à mon amie Julie. La pâte brisée aux herbes et à la farine de blé noir intéresseront les curieux et les amateurs de tarte sans gluten. Vous pouvez, bien sûr, adapter la recette à votre guise (sans farine de blé, etc…) 1 kg de potiron, 20 g de beurre, …
Tarte Flamiche au Potiron
