Un bon dessert qui change des gâteaux traditionnels. Préchauffer le four à 180° C, mixer 250 g de speculoos (Bastogne) puis les mélanger avec 60g de beurre fondu. Chemiser le fond d’un moule à manquer. Y verser les biscuits écrasés et tasser avec une fourchette, réserver au frais. Mélanger (au robot ou au fouet) 500g de fromage blanc (à …
Cheese Cake à la mangue.
