Un autre grand classique de la cuisine vietnamienne qui est très rapide à cuisiner. Une soupe légère qui dépaysera votre palais. 1 litre et demi de bouillon de poulet (ou un litre et 1/2 d’eau & deux cubes…), environ 200g d’asperges (poids égoutté si vous prenez une boîte…), une cuillère à café de maïzena diluée dans 3 d’eau, un oeuf …
Encore une recette asiatique.Vous pouvez la servir avec le sauce soja et du riz ou en apéritif, coupée en petits cubes.Voici la recette que ma communiqué Toan, l’auteur d’un super site de cuisine et que vous trouverez également sur son site http://bobuncafe.canalblog.com/ . 500g de poitrine de porc, 1 + 1 cs de vinaigre blanc, 1 cc de sel Marinade …
Voici une recette ramenée d’un voyage en Tunisie. Recette que je dédicace à Imen qui nous a fait découvrir ce plat qui signifie salade « grillée » (les légumes sont grillés puis pelés, ce qui donne ce goût si agréable.) Les doses sont données à titre indicatif, vous pouvez les modifier à votre guise. 4 poivrons verts (vous pouvez y inclure cette …
